四川国际商会清真食品专委会主任马志军一行莅岳指导企业开展岳池米粉清真食品国际认证工作
发布时间：2020-06-04 18:19:11作者：岳池县贸促会来源： 点击：
2020年6月2日，受广安市贸促会、岳池县贸促会邀请，四川国际商会清真食品专委会主任马志军一行莅临岳池，指导四川省银丰食品公司对所生产的莲桥牌“岳池米粉”进行清真食品国际认证工作，广安市贸促会、岳池县贸促会相关负责人陪同。
岳池米粉始于康熙、兴于民国，距今已有三百多年历史，拥有深厚的文化底蕴，食客即兴所作的“岳池好，好岳池，岳池米粉越吃越好吃”上联，引发全国诗词美食爱好者对下联，至今无满意作品。岳池米粉原料地道，采用“黄龙贡米”种植区作为主原料，经过11道工序精制而成。岳池米粉质地晶莹透亮，辅以秘制汤料，细滑爽嫩、味道鲜美，易于消化、老少皆宜。目前，岳池米粉已经获得国家地理标志证明商标、四川省著名商标、广安市传统名特小吃等荣誉。2019年，岳池米粉实现产值11.3亿元，已研发有方便米粉、直条米粉等品种10余个，现有米粉生产企业7家。岳池县正规划建设3平方公里岳池米粉产业园，已组建有米粉产业发展协会、米粉产业推进中心等机构，专门推进岳池米粉产业的发展。
“岳池米粉”开启清真食品国际认证，将进一步有效拓深拓宽国际市场，唱响海内外。